Cara Menanam Bawang Merah di Polybag agar Panen Melimpah: Solusi Hemat Dapur Mandiri

Dipublikasikan pada 9/4/2026

Bawang merah adalah salah satu bumbu dapur utama yang harganya seringkali melonjak tinggi di pasar Indonesia. Tahukah Anda bahwa Anda tidak memerlukan lahan berhektar-hektar untuk bisa memanen bawang merah sendiri? Cukup menggunakan polybag dan sedikit ketelatenan di halaman rumah, Anda bisa mendapatkan pasokan bawang merah segar kapan saja. Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk pemula: 1. Pemilihan Bibit yang Berkualitas Kunci sukses menanam bawang merah dimulai dari bibit. Pilihlah umbi bawang merah yang sudah tua (biasanya warnanya mengkilap dan padat). Pastikan umbi tersebut sudah disimpan selama 2-3 bulan dan sudah mulai muncul titik tunas di bagian ujungnya. 2. Persiapan Media Tanam Gunakan campuran tanah, kompos, dan sekam bakar dengan perbandingan 1:1:1. Campuran ini memastikan media tanam tetap gembur (porous) sehingga air tidak mengendap. Ingat, bawang merah sangat benci tanah yang terlalu becek karena umbinya bisa cepat busuk. 3. Teknik Menanam yang Benar Sebelum ditanam, potong sedikit bagian ujung umbi bawang merah (sekitar 1/3 bagian). Hal ini bertujuan untuk merangsang pertumbuhan tunas agar lebih cepat keluar. Tanam umbi ke dalam media tanah, namun jangan memendamnya terlalu dalam. Cukup benamkan 2/3 bagian umbi ke dalam tanah. 4. Pemeliharaan dan Penyiraman Pada awal penanaman (umur 0-10 hari), siramlah tanaman dua kali sehari (pagi dan sore). Setelah tanaman mulai tumbuh kuat, penyiraman bisa dikurangi menjadi sekali sehari. Letakkan polybag di tempat yang terkena sinar matahari penuh minimal 8 jam sehari, karena bawang merah sangat menyukai panas matahari. 5. Pemupukan Tambahan Untuk hasil yang maksimal, berikan pupuk NPK cair setiap dua minggu sekali. Hindari memberikan pupuk berlebihan karena dapat memicu pertumbuhan daun yang terlalu rimbun namun umbinya kecil. Fokuslah pada kesehatan umbi agar saat panen hasilnya besar dan berbobot. 6. Masa Panen Bawang merah biasanya siap panen pada umur 60-70 hari. Tandanya adalah daun-daun sudah mulai menguning dan terkulai, serta umbi sudah terlihat menonjol ke permukaan tanah dengan warna merah yang pekat.